- Ancho
- Diametro: 1700
- Marca
- Surdry
- Modelo
- AR174
- Año de fabricación
- 1998
- Voltios (v)
- 380
- Potencia motor (cv)
- 23 Kw
- Material
- Acero Inoxidable
- Número de cestas
- 4
Las autoclaves rotativas se utilizan para voltear los botes
u otro tipo similar de envase durante la esterilización y el enfriamiento. El
propósito es mover el contenido alimenticio para acelerar la transferencia de
calor dentro del envase para mejorar la calidad y evitar cualquier posible
efecto negativo asociado al calentamiento en proceso estático (calentamiento
conductivo).
TEMPERATURA DE DISEÑO: 140 ºC
Hay 2 Uds. disponibles
Video de funcionamiento:
https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=iGRgYuYUOYY&feature=emb_logo